Marittimo

E - Amélioration de l’offre œnogastronomique pour le tourisme

Partenaires du Sous-projet SE

Regione Toscana (Responsable du sous-projet SE)

CREPAC – Corse

Regione Sardegna – Assessorato Turismo

Regione Liguria


Brève description du Sous-projet SE

Le sous-projet SE prévoit la mise en place d’un itinéraire partagé entre les 4 Gouvernements régionaux qui permette, en étroite coordination avec les organismes territoriaux (des conventions spécifiques seront conclues avec les administrations provinciales de la Sardaigne et de la Toscane), d’améliorer la visibilité des productions œnogastronomiques de la filière courte du territoire transfrontalier au moyen d’une stratégie commune de divulgation et de promotion des produits agroalimentaires, halieutiques, artisanaux et touristiques de la zone rurale transfrontalière.

Cet itinéraire prévoit la création au niveau expérimental de 2 centres pilote polyvalents sur le territoire de la Toscane qui serviront de référence pour mettre en œuvre un standard commun de présentation et d’offre des productions rurales et halieutiques transfrontalières.

En Sardaigne, une analyse territoriale et socio-économique sera effectuée, en étroite coordination avec l’activité faite en Toscane, dans le but de pouvoir identifier un centre par Province (dans le cas où les situations ne le permettraient pas, on pourra identifier des centres interprovinciaux) et réaliser un modèle démonstratif de centre.

Au moyen d’initiatives spécifiques de divulgation et d’animation dans le propre territoire, chaque partenaire participera à la définition d’un standard commun et à l’identification des sujets qui peuvent entrer dans le réseau de commercialisation des centres et dans le réseau télématique e-commerce qui sera mis en place par le portail Web.

 

Objectifs spécifiques du Sous-projet SE

Le sous-projet  SE  contribue à la réalisation de l’objectif spécifique de projet pour le développement d’opportunités pour les opérateurs économiques du secteur primaire en favorisant l’intégration entre la ressource terre et la ressource mer. Plus particulièrement, en favorisant l’interconnexion de l’offre agroalimentaire, halieutique, touristique et artisanale de la zone transfrontalière dans des zones spécifiques  de valeur stratégique importante (en termes récréatifs et/ou logistiques), le sous-projet SE  a comme objectifs spécifiques aussi bien l’augmentation de la commercialisation de la production agroalimentaire transfrontalière de “filière courte” que celle de la visibilité vis à vis du touriste des productions agroalimentaires et halieutiques transfrontalières, favorisées par une concentration des flux touristiques dans plusieurs zones stratégiques du territoire transfrontalier.

 

Résultats escomptés du Sous-projet SE

Les résultats escomptés du sous-projet sont les suivants:

- augmentation de la commercialisation agroalimentaire avec des systèmes de e-commerce;

- identification et valorisation d’itinéraires et de forfaits territoriaux intégrés côte-arrière pays, destinés aux secteurs du tourisme œnogastronomique, environnemental et historico-culturel (en synergie avec les itinéraires du sous-projet SF);

- croissance des marges de rémunération des producteurs de productions agroalimentaires du territoire rural et maritime transfrontalier;

- création d’un système de communication, même sur des structures mobiles, qui permette d’offrir, aux touristes et résidents, l’information touristique intégrée avec celle de promotion des productions agroalimentaires du territoire rural;

- agrégation des entreprises qui expérimentent des méthodes innovantes de commercialisation et d’expérimentation des produits.